TARTE AU VIEUX LILLE

 

TARTE AU VIEUX LILLE

 

 

Une recette de ma région d’adoption,le NORD,à dégusté avec une roquette et une bonne bière.


Ingrédients pour 4 personnes :

1 Pâte brisée

½ vieux Lille

1 dl de bière brune

2 dl de crème fraiche

2 œufs


Battez les œufs, la crème puis ajoutez la bière.


Ecrasez le vieux Lille et ajoutez-le à la préparation.


Poivrez, et salez (attention le fromage étant déjà salé allez-y mollo)


Tapisser votre moule a tarte de la pâte brisée et garnissez de préparation.


Faites cuire 20 mn à 210° (th.7)


Régalez-vous

 

mardi 30 mars 2010 18:50 , dans Les plats



4 commentaire(s)

  • lacuisinedepatricia jeu. 08 avril 2010 21:56
    super le vieux lille c ma région j'adore ce fromage!!
    j'aime tes recettes !!
    bravo pour ton blog!!
  • lylyrose mar. 30 mars 2010 21:33
    Bonsoir, qu'appelles tu le vieux Lille, je suppose que c'est un alcool... alors tu es gourmande et tu aimes bien le chocolat et le travailler aussi... Bonne soirée Bisous Lylyrose
  • lylas123 mar. 30 mars 2010 19:05
    ___________________ZZZZZZZZZ_________coucou
    ________________ZZZZZZZZZZZ
    _____________ZZZZZZZZZZ_____avec ce petit
    ___________ZZZZZZZZZZ
    _________ZZZZZZZZZZ______rayon
    _______ZZZZZZZZZZZ
    ______ZZZZZZZZZZZ--_ de lune
    _____ZZZZZZZZZZZ
    ____ZZZZZZZZZZZZ__________il est temps
    ____ZZZZZZZZZZZZ
    ___ZZZZZZZZ_ZZZZ________pour moi
    ___ZZZZZZZZ__ZZZZ
    __ZZZZZZZZZZZZZZZZ___de venir
    __ZZZZZZZZZZZZZZZZZ
    __ZZZZZZZZZZZZZZZZZZtt doucement
    __ZZZZZZZZZZZZZZZZZZ
    __ZZZZZZZ_ZZZZZZ______sur la pointe
    __ZZZZZZZZ
    __ZZZZZZZZZZ__des pieds
    __ZZZZZZZZZZZ
    __ZZZZZZZZZZZZZ___te souhaiter
    ___ZZZZZZZZZZZZZ
    ___ZZZZZZZZZZZZZ_______de passer
    ____ZZZZZZZZZZZZZ
    _____ZZZZZZZZZZZZ_________une bonne
    ______ZZZZZZZZZZZZ
    _______ZZZZZZZZZZZZZ____________soirée
    ________ZZZZZZZZZZZZZ
    __________ZZZZZZZZZZZZZZ____________une douce nuit
    ____________ZZZZZZZZZZZZZZZ
    ______________ZZZZZZZZZZZZZZZZZZ______gros gros bisous
  • stopalinceste mar. 30 mars 2010 19:03
    un vieux lille ses un fromage et esque je trouve sa en belgique.endresse catherine
    je te souhaite une bonne soire et une bonne nuit.
    t


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